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網誌都快長草~ ^_^ ~ (改版無限延期中)
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懷念八寶茶

最近氣溫飆高,走在陽光下總覺得快變成人乾,也許比喻成地上乾掉的蛞蝓較貼切....
本來是不應該想起這熱騰騰的八寶茶的,
但感謝老天有冷氣的發明,在夏天也可喝上一口八寶茶。
第一次喝八寶茶,是在北京北海公園內的仿膳,服務人員手持著一壺長嘴的水壺,
將熱水沖入蓋杯中,水燒為滿至杯蓋,悶一會再喝,其間服務小姐一直很適時的幫我們不斷的加水。
其實我不是很懂喝茶的規矩,喝茶但憑隨心吧!
味道不像西洋花果茶般奔放而是溫潤的,
有種很養生的感覺,繽紛的顏色在杯中翩舞,至今仍迴旋在我腦海中。

回台後,找了一些我臆測八寶茶的元素,卻怎麼也泡不出當時的味道。

PS.八寶也許指的是-枸杞.菊花.蓮心.紅棗.桂圓.白亳烏龍.冰糖?不過各家的配方並不相同...
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